Bey Elması, Anadolu’nun köklü ve kültürel değeri yüksek yerli elma çeşitlerinden biridir. Gümüşhane bölgesine ait elma çeşidi olup, gösterişli beyazımsı kabuğu, aromatik tadı ve uzun raf ömrüyle hem sofralık tüketimde hem de ticari üretimde öne çıkar. Üreticiye yüksek verim, tüketiciye ise eşsiz bir lezzet sunar.

Genel Özellikleri

• Meyve Yapısı: Orta büyüklükte, yuvarlak ve dolgun.
• Renk: Açık sarı – beyazımsı kabuk, albenisi yüksek.
• Tat Profili: Aromatik ve hafif ekşimsi; şeker oranı dengeli, ferahlatıcı.
• Kabuk ve Et: İnce kabuklu, beyaz ve sulu et yapısına sahiptir.
• Depolama: Uzun süre saklanabilir.

Yetiştirme Koşulları

• İklim: Ilıman ve soğuk iklimlerde yüksek verim verir.
• Toprak: İyi drene edilmiş, organik madde açısından zengin topraklarda kaliteli ürün sağlar.
• Hasat Zamanı: Genellikle Ağustos - Eylül aylarında olgunlaşır.
• Dayanıklılık: Taşımaya ve depolamaya uygun; uzun süre tazeliğini korur.

Kullanım Alanları

• Taze Tüketim: Tatlı ve aromatik yapısıyla sofralarda en çok tercih edilen elma çeşitlerinden biridir.
• Gastronomi: Tatlılarda, meyve salatalarında, komposto ve geleneksel tariflerde kullanılır.
• Sanayi Kullanımı: Meyve suyu, sirke ve reçel üretiminde değerlidir.

Öne Çıkan Avantajlar

• Türkiye’nin kültürel mirası olan, Gümüşhane bölgesine ait yerli bir elma çeşididir.
• Beyazımsı kabuğu ve aromatik lezzeti ile pazarda fark yaratır.
• Uzun raf ömrü sayesinde kış aylarında da tüketilebilir.
• Sanayiye uygunluğu ile üreticiye ekonomik avantaj sağlar.
  - Satın alacağınız fidanlar, 2 yaşında, Tüplü / Saksılı olarak gönderim yapılacaktır. Fidanlarımız hastalıklardan arı, türüne doğru fidanlardır. Satın aldığınız fidanlar kargoya teslim edilmeden whatsapp hattımızdan fotoğraflarını talep edebilirsiniz.